Jufeba | Кремоварочные аппараты серии KK и KTA

Простое приготовление пудингов, мармелада и многого другого.
Экономичность и качество
Автоматические процессы варки крема и темперирования гарантируют снижение издержек. После пропитки сладкой массы или ее нанесения на поверхность, изделия становятся вкуснее.

Легко готовить
Благодаря нагреву, который контролирует микропроцессор, и механизму перемешивания с оптимальной геометрией вы получите самые лучшие начинки, пудинги или другие кондитерские массы. Благодаря съемным механизмам аппарат легко чистить.

Один аппарат - множество возможностей
Кремоварочный аппарат может приготовить: манные, рисовые, и др. пудинги, изделия с маком и медом, джемом и мармелад.

Простое темперирование
Механизм перемешивания задейсвован в процессе обработки и темперирования глазури. Глазурь всегда готова к использованию.

Доступные Модели
- Кремоварочный аппарат настольная модель КК
- Кремоварочный аппарат мобильная напольная модель КК
- Кремоварочный аппарат с механизмом перемешивания
- Мобильная напольная модель

Доступные Размеры
Настольная модель с емкостью 10 или 20 литров.
Мобильная напольная модель с емкостью 30, 70, 90, 120 или 200 литров.
Модели с большей емкостью доступны по запросу.
Основные характеристики
- Конструция полностью выполнена из нерж. стали
- Точный микропроцессорный контроллер и индикатор температуры
- В открытом состоянии аппарат отключается
- Механизм перемешивания с оптимальной гелметрией не требует технического обслуживания
- Съемная лопатка перемешивания для облегчения чистки
- Съемная емкость у настольных моделей
- Мобильная напольная модель с нижним сливом
- Мобильная напольная модель оснащена либо водяным нагревом, либо нагревом термомаслом
Дополнительные Опции
(за дополнительную плату)
- Запасная емкость
- Решетка для емкости
- Отдельная крышка
- Передвижная подставка или передвижной шкафподставка
Модели | 10 литров | 20 литров | 30 литров | 70 литров | 90 литров | 120 литров | 200 литров |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Настольная модель с воздушным нагевом | КК-10 | КК-20 | - | - | - | - | - |
Мобильная напольная модель с водяным нагревом | КК-30 | КК-70 | КК-90 | КК-120 | КК-200 | - | - |
- | - | КТА-30 | КТА-70 | КТА-90 | КТА-120 | КТА-200 | |
Мобильная напольная модель с нагревом темомаслом | КК-30 | КК-70 | КК-90 | КК-120 | КК-200 | - | - |
- | - | КТА-30 | КТА-70 | КТА-90 | КТА-120 | КТА-200 |
Tехнические данные | КК-10 | КК-20 | КК-30 | КК-70 | КК-90 | КК-120 | КК-200 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Ширина (мм) | 335 | 410 | 585 | 770 | 770 | 870 | 1070 |
Глубина (мм) | 420 | 510 | 640 | 740 | 740 | 850 | 1180 |
Высота (мм) | 635 | 720 | 1060 | 1160 | 1235 | 1240 | 1895 |
Емкость (литры) | 10 | 20 | 30 | 70 | 90 | 120 | 200 |
Мощность тип КК (кВт) | 2,1 | 2,7 | 4,4 | 9,1 | 11,1 | 15 | 22 |
Мощность тип КТА (кВт) | - | - | 2,4 | 4,4 | 4,4 | 6,4 | 13 |
Напряжение (В) | 230 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 |