Jufeba | О компании

Вкусная история

Основанная еще в 1982 году, немецкая компания сейчас по праву считается одним из мировых лидеров в области изготовления и разработки оборудования для жарения во фритюре.

Выпечка в масле или жире, имеет древние традиции и в настоящее время очень популярна. Ассортимент изделий, изготавливаемых методом обжаривания во фритюре, весьма широк: вкусные пончики, нежные берлинеры (немецкий вариант пончика, изготавливаемый из дрожжевого теста), сытные донатсы (американские пончики, представляют собой колечки, изготавливаются с различными начинками и декорируются сверху), ароматные пирожки и тому подобная продукция.

Традиция качества

С помощью аппаратов Jufeba процесс производства пончиков и пирожков становится намного технологичнее и проще.

Широчайший модельный ряд продукции представлен как маленькими настольными моделями, так и крупными промышленными агрегатами, что позволяет разумно подбирать оборудование как для оснащения крупных фабричных предприятий высокой мощности, так и небольших производств и предприятий сектора общественного питания.

Аппараты компании имеют емкости, позволяющие изготавливать от 18 до 60 пончиков за раз. В процессе жарки они автоматически опускаются в контейнер с фритюром, запекаются, потом переворачиваются и вынимаются. Вручную производится только укладка заготовок из теста и выемка готовой продукции.

Пончиковые аппараты Jufeba отличаются быстрым разогревом греющей поверхности, сильной устойчивостью к окислению и необычайно длительным сроком эксплуатации.

Выбор на любой вкус

Аппараты для выпекания продуктов из как дрожжевого, так и бездрожжевого теста и заварных масс, комплектуются расстойными шкафами. Расстоявшиеся заготовки из теста загружаются во фритюрницу, где в соответствии с заданной программой производится обжаривание изделий.

Во время изготовления бездрожжевых продуктов тесто загружается в масляную ванну. В ней пончики располагаются на конвейерном устройстве, продвигающем их от места загрузки к месту выгрузки. Готовая продукция автоматически вынимается из фритюрницы и попадает на специальный поддон для стекания излишков масла.

Многообразие, гарантированное качество, надежность – в лучших немецких традициях. Все необходимое для того, чтобы Ваши клиенты убедились сами – вы знаете толк в выпечке.

Jufeba – делаем со вкусом.

--------------------------------

"Макиз-Урал"/ИП Присяжный B.C.

Компания "Макиз-Урал" - инжиниринговая компания, специализирующаяся с 1992 года по оснащению предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, как отдельными единицами оборудования, так и комплексными технологическими линиями по следующим направлениям: упаковочное, хлебопекарное, кондитерское, пищевое оборудование.

Макиз Урал осуществляет: монтаж и пусконаладочные работы, обучение персонала, технологическую поддержку, техническое обслуживание, ремонтные работы, послепродажное и гарантийное обслуживание. На нашем складе есть в наличии более 200 единиц оборудования различных типов. Мы организуем показы оборудования для наших клиентов и посещения действующих производств. Мы так же поставляем запасные части, аксессуары, комплектующие и различные расходные материалы для предлагаемого оборудования.

• широкий ассортимент высококачественного современного оборудования;
• конкурентные цены;
• гибкая система скидок;
• собственный сервисный центр;
• гибкие схемы поставок (кредит, лизинг, обмен б\у оборудования);
• квалифицированные и опытные специалисты, ежегодно обучающиеся на заводах производителей;
• компетентность и опыт в сфере хлебопекарного, кондитерского, упаковочного и пищевого оборудования;
• поставки оборудования в Казахстан;
• выставочный зал с оборудованием для показов в г. Челябинск – действующий "бэйкери-центр" для обучения и демонстрации оборудования в работе